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湄潭茶產業騰飛的“二只翅膀”----在2011年貴州茶業經濟年會研討會上
2011-12-24 5091

 

 湄潭茶產業騰飛的“二只翅膀”

——在2011年貴州茶業經濟年會研討會上

 

貴州湄潭蘭馨茶業有限公司董事長、總經理   金 循

2011年12月23日


各位領導、各位朋友:

 下午好!

感謝組委會安排這個寶貴的發言機會,這是蘭馨公司的光榮,也是我個人的榮幸!我發言的題目是《湄潭茶產業騰飛的“二只翅膀”》。

2011年,湄潭茶迸發出驚人的產業能量!體現在二個方面:一是減產不減收。年初干旱天氣導致春茶減產25%,百年不遇的特大高溫天氣又導致夏秋茶減產30%以上,減產減收似乎已成定局。然而,全縣十余家茶葉龍頭企業,硬是以前所未有的默契,將茶青原料收購價格提高25-30%,確保了茶農減產不減收。面對突如其來的意外災害,湄潭茶企表現出強烈的產業責任,展示了湄潭茶強大的產業帶動力。二是產值大幅提升。在茶園單產嚴重減少的同時,幾年前新發展的茶園陸續投產,2011年,全縣茶葉種植面積達到32.5萬畝,其中投產茶園面積達到16萬畝,投產茶園面積比2010年增長約25%。新投產茶園對應的產量增加沖抵了災害引起的產量減少,而原料收購單價的提高則帶動全縣茶葉產值實現凈增長,今年全縣茶葉產值達到11.6億元,較之2010年增長20%以上。單產減少而產值增加,一減一增,體現出湄潭茶正釋放巨大的產業增長力。

 圖:蘭馨茶業董事長金循在茶業經濟年會上講話

2011年,湄潭茶看似風平浪靜,卻有力的彰顯了產業的帶動力和增長力。這樣的產業能量,給了省委省政府(2007)6號文件一個漂亮的答卷!表明過去五年來,各級各部門與涉茶各界人士攜手并肩,扎實工作,讓茶產業向著文件指明的方向邁出了可喜的一步。

展望未來,湄潭茶界同仁充滿信心,一個更加宏偉的產業藍圖正悄然繪就!湄潭茶會越飛越高,理由是什么?在我看來,湄潭茶產業的發展,最主要是可以插上二只助推產業騰飛的翅膀。茶產業與科技融合,可以為茶產業向縱深拓展插上騰飛的翅膀!

茶產業向縱深拓展,其主要的領域即是茶葉綜合開發。國際國內市場正孕育茶葉綜合開發的巨大商機,與茶有關的消費品正成為市場開發的重要題材,以茶葉為原料的綜合開發產品,也因廣泛應用于多個領域而呈現出蒸蒸日上的發展勢頭。在臺灣、日本,茶葉綜合開發產品的產銷業績已經是傳統茶產品的3-5倍。可以預見,茶葉綜合開發和循環利用是未來茶產業發展的必然方向,是茶產業步入嶄新發展階段的內在需求。

順應這一潮流和需求,茶產業大有作為。要讓茶產業插上綜合開發與循環利用的翅膀,關鍵是要鼓勵和推動茶產業與科技融合。湄潭茶產業近幾年的實踐就充分論證了這一觀點。幾年中,湄潭緊緊以科技為抓手,助推茶產業,成功創建了省級茶葉科技示范園區、國家級科技富民強縣和國家農業科技示范園區,實施了省縣合作計劃、科技重大專項等重大項目,打造了省級茶葉工程技術中心、貴州省茶產業技術創新戰略聯盟等創新平臺,引導浙江大學、中國農業大學、江南大學、西南大學、貴州大學、中國茶科所、貴州茶研所等大學及科研院所與湄潭相關企業建立了科技創新合作機制,整合各類資金1.2億元,成功研發了40余項含茶新產品,為茶葉綜合開發與循環利用奠定了堅實的基礎。在湄潭縣綠色食品工業園區,占地3000畝的“茶葉綜合產業園”及其配套“孵化基地”正抓緊落地修建,預計“十二五”期末,該茶葉綜合產業園將涵蓋茶多酚、茶葉籽油、茶食品、茶飲料、茶葉保健品、茶葉日化品、茶文化旅游商品等多個門類,入園企業30-50家,可實現茶葉綜合開發產值100億元以上。

 資料圖片:湄潭茶海

因此我們堅信,茶產業與科技融合,可以為茶產業向縱深拓展插上騰飛的翅膀。綜合開發與循環利用的湄潭茶,其產銷業績不亞于再造30萬畝茶葉基地。

茶產業與文化旅游產業融合,可以為茶產業橫向拓展插上騰飛的翅膀!

湄潭茶文化厚重。1939年9月,張天福、劉淦芝、李聯標等茶葉專家在湄潭建立了“民國中央實驗茶場”;此后浙大農學院西遷湄潭辦學7年,有力地推動了湄潭茶業發展;1943年,蘇步青、江問漁等“浙大九君子”在湄江河畔成立了湄江詩社,催生了一大批茶詩詞和茶軼事;建國后,貴州省茶葉研究所、貴州省湄潭茶場等落地湄潭,積淀了豐富的茶葉加工工業舊址、茶機具、茶及茶昆蟲標本,以及大批珍貴的圖片、手稿、書籍、科研成果等茶文化遺產。這些茶文化遺產鑒證了一個世紀以來中國茶葉和貴州茶葉的發展軌跡,具有深厚的人文底蘊與獨特的歷史價值。特別是民國中央實驗茶場的建立,不僅在中國茶葉發展史上是一個標志性事件,而且在中國抗戰史、科技史、經濟史上都是一個舉足輕重的事件,它宣告了茶葉工業化時代的來臨,讓茶葉更具歷史的滄桑與歲月的陳香。

對于茶文化的挖掘和整理,以及將茶產業融入文化旅游產業,為湄潭茶的橫向拓展留足了空間。近年來,湄潭茶產業與文化旅游產業的融合不斷增強。在傾力打造“中國茶城”名片的同時,“中國茶文化生態博物館”項目已正式啟動。茶旅一體化方面,“天下第一壺茶文化公園”建成運營,通過了4A級景區認定;“四品君茶緣公園”順利建成,通過了3A級景區認定;以自編、自唱、自演“十謝共產黨”而蜚聲全國的興隆鎮田家溝,正投資2000萬元建設“十謝博物館”;以出產貢茶聞名的圣心山茶區,正投資3000萬元建設“圣心山茶文化生態公園”。2011年,湄潭共完成茶文化旅游項目固定資產投資1.6億元,并與鄉村旅游、新農村建設充分融合、協調發展,帶動全縣茶產業實現文化旅游收入3億元。

資料圖片:湄潭天下第一壺茶文化公園

因此我們堅信,茶產業與文化旅游產業融合,可以為茶產業的橫向拓展插上騰飛的翅膀。與文化旅游融合的湄潭茶,其帶來的品牌附加值提升和茶旅一體化綜合收入,同樣不亞于再造30萬畝茶葉基地。

基于以上體會和感觸,我想與在座茶界同仁分享:我們所從事的茶產業正發生著深刻的變化,需要用心去體會;我們所熱愛的茶產業正孕育巨大的商機,需要大膽去捕捉。只要我們以一種永不自滿的心態去迎接茶產業嶄新格局的到來,只要我們敢于去舞動茶產業的二只、四只甚至更多只翅膀,我們就一定能夠讓貴州茶飛得更高、飛得更遠!

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