7月8日,“貴州發酵茶(黑茶、老白茶)專題研討會”在蘭馨茶業召開。會議旨在了解貴州發酵茶(黑茶、老白茶)產業發展情況,分析產業發展形勢,集思廣益,共謀貴州發酵茶(黑茶、老白茶)產業高質量發展道路。
(會議現場)
省農業農村廳二級巡視員王麗軍,省茶葉專班常務副班長雷睿勇,貴州大學茶學院副院長、副教授劉建軍,省茶文化研究會、省綠茶品牌發展促進會秘書長徐嘉民,省茶科所、省茶葉專班、貴州大學茶學院、遵義市種植業發展服務中心、湄潭縣茶產業發展中心等專家負責人和貴州茶企代表約30人參加研討會。
(茶樣審評現場)
“觀外形,看湯色,聞香氣,嘗滋味,看葉底”,研討會茶樣審評現場,專家們對此次送呈的黑茶、白茶樣品進行點評。探討分享茶樣的特色和不足之處。
會上,與會人員就貴州發酵茶(黑茶、白茶)產業發展現狀及存在問題進行了充分討論,各職能部門和茶企代表各抒己見,提建議、談想法。現場氛圍熱烈。
蘭馨茶業董事長金循結合公司自身白茶發展情況作了闡述,并提出實際建議。他表示,依托貴州茶園面積、茶葉品種優勢,貴州白茶發展前景可觀,但仍面臨諸多考驗。推動貴州白茶產業創新發展、高質量發展,迫切需要進一步加強茶葉質量標準化、加工智能化、品質精細化工作,構建高水平的標準體系,保證產品質量安全、品質優異,從而優化產業,提升競爭力!
針對茶企在發酵茶(黑茶、老白茶)產業發展中的難題,專家組成員逐一進行了答疑指導。
未來貴州發酵茶(黑茶、老白茶)產業的發展,需要茶葉行業堅定信心,共同努力,實現貴州發酵茶(黑茶、老白茶)產業穩步健康可持續發展!